和食ディナー
2013年 12月 08日
昨日遅く母が帰国しました。
2泊3日の海外でしたが、とっても和食に飢えてしまった母の
希望により、今夜は和食のお店でディナー◎
あら煮が絶品なんです!
お鍋付きの握りセットも頼んだので、お腹いっぱい◎
それにしても、どうやったらあんなに美味しいあら煮が作れるの
でしょうか。煮物なのにはっきりわかる霜降り状態のお魚。
ぷりぷりのほろほろで、白いご飯が欲しい!
甘い味付けが苦手な母と私にとって、ちょうどいい味付けなのも
言うことなしです◎
この味がおうちで再現できたらなぁ。
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2泊3日の海外でしたが、とっても和食に飢えてしまった母の
希望により、今夜は和食のお店でディナー◎
あら煮が絶品なんです!
お鍋付きの握りセットも頼んだので、お腹いっぱい◎
それにしても、どうやったらあんなに美味しいあら煮が作れるの
でしょうか。煮物なのにはっきりわかる霜降り状態のお魚。
ぷりぷりのほろほろで、白いご飯が欲しい!
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言うことなしです◎
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by leica1114
| 2013-12-08 23:11
| ご飯