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2013年 12月 08日

和食ディナー

昨日遅く母が帰国しました。

2泊3日の海外でしたが、とっても和食に飢えてしまった母の
希望により、今夜は和食のお店でディナー◎

あら煮が絶品なんです!
e0318091_22373322.jpg
お鍋付きの握りセットも頼んだので、お腹いっぱい◎


それにしても、どうやったらあんなに美味しいあら煮が作れるの
でしょうか。煮物なのにはっきりわかる霜降り状態のお魚。
ぷりぷりのほろほろで、白いご飯が欲しい!
甘い味付けが苦手な母と私にとって、ちょうどいい味付けなのも
言うことなしです◎

この味がおうちで再現できたらなぁ。






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by leica1114 | 2013-12-08 23:11 | ご飯 | Comments(0)


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